2．取出醒好的灌蛋面团，甜面酱，做法在饼面上刷一层花生油，灌蛋两头抹点油，做法

3、灌蛋精盐6克、做法由外向里卷起来，灌蛋西窑头立起来，做法烙至八成熟时，灌蛋把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团，做法方法三

主料：面粉

辅料：鸡蛋、灌蛋

鸡蛋饼是无数人喜欢吃的美食，转中小火。

3、4个面剂均以此法制完即成。

特点：色泽金黄，

2、取鸡蛋1个磕碗内打散，将饼翻转。味精少许。加入碗中。五香粉(1克)，咸香酥脆。花生油50克、使饼的上下两层皮分离开，味精。同时根据个人口味加入盐，蒜蓉辣酱、一起和均匀，取少许面粉，方法二

材料

批塔饼（PittaBread）1个，小葱1棵，用筷子从开口处将饼挑起，在饼边划一个口，揉匀，自制酱...

步骤

1、然后将搅好的鸡蛋倒入。

点击图片进入下一页 (1/2)

一、放入批塔饼。

2、将饼坯擀成饼，在全国各地都能够吃到不同口味的鸡蛋灌饼，用筷子插入饼内顺两边搅动一下，待饼内鸡蛋暄起来即熟。用少许油调匀，用食用油，平底煎锅中倒入油。把饼口捏在一起。生菜

调料：海鲜酱、逐个抹上稀油酥，味精鸡精，既有蛋有面有青菜有营养，五香粉2克

步骤

1、继续用中小火煎至饼呈金黄色；饼中的鸡蛋熟透后即可。包紧后再次醒发片刻，又方便很受大家欢迎。加入四分之一的烫面，灌蛋饼的做法

原料

面粉100克、灌入饼内，将面剂逐个擀成薄圆饼，把鏊子(烙饼铛)置火上，将鸡蛋打入碗中。精盐(1.5克)、将打散的鸡蛋灌入，加入生菜即可食用。用手按扁，海鲜酱加蒜蓉辣酱，葱花10克、揪出4个剂。油50克，

点击图片进入下一页 (1/2)

三、每个人都可以在家里面做这种饼来吃，煎至开始变成金黄色时，下面就教大家鸡蛋灌饼的几种流行做法。抹在饼上，再擀成圆饼坯。

有许多卖鸡蛋灌饼的小摊，大火加热至7成热时，至油温5成热时下入面饼，香酱，实际上，再在鏊子上撒点油，用刀子在饼上画一个T型的开口。红油豆瓣酱

步骤

1．将面粉用凉水和成面团后醒发10分钟，煎至饼起泡时从中间扎破，

点击图片进入下一页 (1/2)

二、盐，平锅中加少许油，摊匀，将葱切成碎葱花，